د الکول مرکب یو ډول کیمیاوي مرکب دی چې د هایدروکسیل فعال ګروپ (-OH) لري چې د کاربن اتوم سره نښلول کیږي.دا عموما د محلولونو، سونګ موادو او درملو په تولید کې کارول کیږي.الکول د هایدروکسیل ګروپ سره د کاربن اتوم سره د کاربن اتومونو د شمیر پراساس په لومړني ، ثانوي او دریمه درجه طبقه بندي کیدی شي.دا مرکبات په صنعت او ورځني ژوند کې د کارولو پراخه لړۍ لري ، پشمول د انټي سیپټیکونو ، جراثیمو ضد درملو او محافظت کونکو په توګه.دوی په الکولي مشروباتو کې هم موندل کیدی شي، لکه بیر، شراب، او روح.