Compușii alcoolici sunt compuși organici care conțin o grupare hidroxil (-OH), care este atașată la un atom de carbon.Ele sunt utilizate în mod obișnuit ca solvenți, antiseptice și combustibili.Câteva exemple de compuși alcoolici sunt etanolul (găsit în băuturile alcoolice), metanolul (utilizat ca combustibil și solvent) și alcoolul izopropilic (utilizat ca antiseptic).Compușii alcoolici au o mare varietate de utilizări în industrii precum cele farmaceutice, cosmetice și produse de curățare.