Alcoolul este un compus chimic cu formula C2H5OH.Este un lichid limpede, incolor, cu un miros înțepător și este folosit în mod obișnuit ca solvent, combustibil și dezinfectant.Alcoolul este, de asemenea, un drog psihoactiv care poate provoca intoxicație și este consumat în mod obișnuit în băuturi precum berea, vinul și băuturile spirtoase.Producția de alcool implică fermentarea zaharurilor și poate fi făcută din diverse surse, inclusiv cereale, fructe și legume.În timp ce alcoolul are o gamă largă de utilizări, consumul excesiv poate duce la probleme de sănătate și dependență.