Дезинфекция питьевой воды служит важнейшей цели — уничтожению подавляющего большинства вредных патогенных микроорганизмов, включая бактерии, вирусы и простейшие, для предотвращения распространения заболеваний, передающихся через воду.Хотя дезинфекция не уничтожает все микроорганизмы, она гарантирует, что риск заболеваний, передающихся через воду, сведен к минимуму до уровней, которые считаются приемлемыми в соответствии с микробиологическими стандартами.С другой стороны, стерилизация подразумевает уничтожение всех микроорганизмов, присутствующих в воде, тогда как дезинфекция нацелена на значительную часть патогенных микроорганизмов, снижая риски, связанные с заболеваниями, передающимися через воду.
Эволюция методов дезинфекции
До середины XIX века, когда была создана теория бактериальной патогенности, запах считался средой передачи болезней, что влияло на развитие методов дезинфекции воды и сточных вод.
Методы дезинфекции питьевой воды
Физическая дезинфекция
Используются физические методы, такие как нагрев, фильтрация, ультрафиолетовое (УФ) излучение и облучение.Кипящая вода является обычным явлением и эффективна для очистки в небольших масштабах, а методы фильтрации, такие как песочные, асбестовые или волокнистые уксусные фильтры, удаляют бактерии, не убивая их.УФ-излучение, особенно в диапазоне 240–280 нм, проявляет мощные бактерицидные свойства, подходит для небольших объемов воды с использованием УФ-дезинфицирующих средств прямого или рукавного типа.
УФ-дезинфекция
УФ-излучение в диапазоне 200–280 нм эффективно убивает болезнетворные микроорганизмы без использования химикатов, приобретая известность благодаря своей эффективности в борьбе с болезнетворными агентами.
Химическая дезинфекция
Химические дезинфицирующие средства включают хлорирование, хлорамины, диоксид хлора и озон.
Соединения хлора
Хлорирование, широко распространенный метод, демонстрирует сильные, стабильные и экономически эффективные бактерицидные свойства и эффективно используется при очистке воды.Хлорамины, производные хлора и аммиака, сохраняют вкус и цвет воды с меньшей окислительной способностью, но требуют сложных процедур и более высоких концентраций.
диоксид хлора
Диоксид хлора, считающийся дезинфицирующим средством четвертого поколения, превосходит хлор во многих аспектах, демонстрируя лучшую дезинфекцию, удаление привкуса и меньшее количество канцерогенных побочных продуктов.Он менее подвержен влиянию температуры воды и проявляет превосходное бактерицидное действие на воду низкого качества.
Озоновая дезинфекция
Озон, эффективный окислитель, обеспечивает уничтожение микробов широкого спектра действия.Однако ему не хватает долговечности, стабильности и требуются технические знания для мониторинга и контроля, которые преимущественно используются при производстве бутилированной воды.
Ниже приведены некоторые международные стандарты дезинфекции питьевой воды.
Требования к индексу свободного хлора: время контакта с водой ≥ 30 минут, предел заводской воды и конечной воды ≤ 2 мг/л, заводской запас воды ≥ 0,3 мг/л и предел конечной воды ≥ 0,05 мг/л.
Требования к общему показателю хлора: время контакта с водой ≥ 120 минут, предельное значение заводской воды и конечной воды ≤ 3 мг/л, заводской избыток воды ≥ 0,5 мг/л и конечный избыток воды ≥ 0,05 мг/л.
Требования к индексу озона: время контакта с водой ≥ 12 минут, предел заводской воды и конечной воды ≤ 0,3 мг/л, остаточная вода ≥ 0,02 мг/л, если используются другие методы совместной дезинфекции, предел дезинфицирующего средства и остаток Соответствующие требования должны быть соблюдены.
Требования к индексу диоксида хлора: время контакта с водой ≥ 30 минут, предел заводской воды и конечной воды ≤ 0,8 мг/л, заводской водный баланс ≥ 0,1 мг/л и конечный водный баланс ≥ 0,02 мг/л.