Alkohol je kemična spojina s formulo C2H5OH.Je brezbarvna, vnetljiva tekočina, ki se običajno uporablja kot topilo, gorivo in rekreacijska snov.Proizvaja se s fermentacijo sladkorjev s kvasom in ga je mogoče najti v različnih pijačah, kot so pivo, vino in žgane pijače.Medtem ko ima lahko zmerno uživanje alkohola nekatere koristi za zdravje, lahko prekomerno uživanje alkohola povzroči zasvojenost, poškodbe jeter in druge zdravstvene težave.
