Khamrigu waa kiimiko isku dhafan oo leh caanaha C2H5OH.Waa dareere aan midab lahayn, ololaya oo caadi ahaan loo isticmaalo dareere ahaan, shidaal, iyo walax madadaalada.Waxaa lagu soo saaraa halsano oo sonkor ah khamiirka waxaana laga heli karaa cabitaano kala duwan sida biirka, khamriga, iyo rooxaanta.Iyadoo isticmaalka dhexdhexaadka ah ee khamriga uu yeelan karo faa'iidooyin caafimaad, isticmaalka xad-dhaafka ah ee khamriga wuxuu u horseedi karaa qabatinka, dhaawaca beerka, iyo dhibaatooyin kale oo caafimaad.
