Алкохол је хемијско једињење са формулом Ц2Х5ОХ.То је бистра, безбојна течност са оштрим мирисом и обично се користи као растварач, гориво и дезинфекционо средство.Алкохол је такође психоактивна дрога која може изазвати интоксикацију, а обично се конзумира у пићима попут пива, вина и жестоких пића.Производња алкохола укључује ферментацију шећера и може се направити из различитих извора, укључујући житарице, воће и поврће.Док алкохол има широк спектар употребе, прекомерна конзумација може довести до здравствених проблема и зависности.