Sanyawa kimia alkohol nyaéta sanyawa organik anu ngandung gugus hidroksil (-OH) anu kabeungkeut kana atom karbon.Biasana dianggo dina industri sapertos farmasi, kosmétik, sareng produksi bahan bakar.Étanol, métanol, sareng propanol mangrupikeun sababaraha alkohol anu paling sering dianggo.Étanol umumna aya dina inuman alkohol sareng dianggo salaku pangleyur, suluh, sareng antiseptik.Métanol dipaké salaku pangleyur jeung suluh, sarta propanol ilahar dipaké dina kosmétik sarta farmasi.Alkohol ngagaduhan rupa-rupa sipat fisik sareng kimia anu ngajantenkeun aranjeunna penting dina seueur industri.Tapi, éta ogé tiasa toksik sareng gampang kaduruk, janten berpotensi ngabahayakeun upami henteu ditangani kalayan leres.
