Sanyawa alkohol nyaéta sanyawa organik nu ngandung gugus hidroksil (-OH), nu napel kana atom karbon.Biasana dianggo salaku pangleyur, antiseptik, sareng suluh.Sababaraha conto sanyawa alkohol nyaéta étanol (kapanggih dina inuman alkohol), métanol (dipaké salaku suluh jeung pangleyur), jeung isopropil alkohol (dipaké salaku antiseptik).Sanyawa alkohol ngagaduhan rupa-rupa kagunaan dina industri sapertos farmasi, kosmétik, sareng produk beberesih.
