Alkohol är en kemisk förening med formeln C2H5OH.Det är en färglös, brandfarlig vätska som vanligtvis används som lösningsmedel, bränsle och fritidsämne.Det produceras genom jäsning av sockerarter av jäst och kan hittas i olika drycker som öl, vin och sprit.Medan måttlig konsumtion av alkohol kan ha vissa hälsofördelar, kan överdriven alkoholkonsumtion leda till beroende, leverskador och andra hälsoproblem.