Alkohol är en kemisk förening med formeln C2H5OH.Det är en klar, färglös vätska med en stickande lukt och används ofta som lösningsmedel, bränsle och desinfektionsmedel.Alkohol är också en psykoaktiv drog som kan orsaka berusning, och den konsumeras ofta i drycker som öl, vin och sprit.Produktionen av alkohol involverar jäsning av sockerarter och kan göras från olika källor, inklusive spannmål, frukt och grönsaker.Även om alkohol har ett brett användningsområde, kan överdriven konsumtion leda till hälsoproblem och missbruk.