Mchanganyiko wa kemikali ya pombe ni aina ya kiwanja cha kikaboni ambacho kina kikundi cha haidroksili (-OH) kilichounganishwa na atomi ya kaboni.Inatumika sana katika tasnia kama vile dawa, vipodozi na utengenezaji wa mafuta.Ethanoli, methanoli, na propanol ni baadhi ya pombe zinazotumiwa sana.Ethanoli hupatikana kwa kawaida katika vileo na hutumiwa kama kutengenezea, mafuta na antiseptic.Methanoli hutumiwa kama kutengenezea na mafuta, na propanoli hutumiwa sana katika vipodozi na dawa.Pombe ina sifa mbalimbali za kimwili na kemikali ambazo huwafanya kuwa muhimu katika viwanda vingi.Hata hivyo, zinaweza pia kuwa na sumu na kuwaka, na kuzifanya kuwa hatari ikiwa hazitashughulikiwa kwa usahihi.