Misombo ya pombe ni misombo ya kikaboni ambayo ina kikundi cha hydroxyl (-OH), ambacho kinaunganishwa na atomi ya kaboni.Kwa kawaida hutumiwa kama vimumunyisho, antiseptics, na mafuta.Baadhi ya mifano ya misombo ya alkoholi ni ethanol (inayopatikana katika vileo), methanoli (inayotumika kama mafuta na kutengenezea), na alkoholi ya isopropili (inayotumika kama antiseptic).Michanganyiko ya pombe ina matumizi anuwai katika tasnia kama vile dawa, vipodozi na bidhaa za kusafisha.