Pombe ni kiwanja cha kemikali chenye fomula C2H5OH.Ni kioevu kisicho na rangi, na harufu kali na hutumiwa kwa kawaida kama kutengenezea, mafuta na dawa.Pombe pia ni dawa ya kisaikolojia ambayo inaweza kusababisha ulevi, na hutumiwa kwa kawaida katika vinywaji kama vile bia, divai, na pombe kali.Uzalishaji wa pombe huhusisha uchachushaji wa sukari na unaweza kutengenezwa kutoka vyanzo mbalimbali, kutia ndani nafaka, matunda, na mboga.Ingawa pombe ina matumizi mengi, matumizi ya kupita kiasi yanaweza kusababisha shida za kiafya na uraibu.
