ఆల్కహాల్ సమ్మేళనాలు కర్బన సమ్మేళనాలు, ఇవి హైడ్రాక్సిల్ (-OH) సమూహాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కార్బన్ అణువుతో జతచేయబడతాయి.వీటిని సాధారణంగా ద్రావకాలు, క్రిమినాశకాలు మరియు ఇంధనాలుగా ఉపయోగిస్తారు.ఆల్కహాల్ సమ్మేళనాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు ఇథనాల్ (ఆల్కహాలిక్ పానీయాలలో లభిస్తుంది), మిథనాల్ (ఇంధనంగా మరియు ద్రావకం వలె ఉపయోగిస్తారు) మరియు ఐసోప్రొపైల్ ఆల్కహాల్ (యాంటిసెప్టిక్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది).ఆల్కహాల్ సమ్మేళనాలు ఫార్మాస్యూటికల్స్, సౌందర్య సాధనాలు మరియు శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులు వంటి పరిశ్రమలలో అనేక రకాలైన ఉపయోగాలను కలిగి ఉన్నాయి.