ఆల్కహాల్ అనేది C2H5OH ఫార్ములాతో కూడిన రసాయన సమ్మేళనం.ఇది రంగులేని, మండే ద్రవం, దీనిని సాధారణంగా ద్రావకం, ఇంధనం మరియు వినోద పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు.ఇది ఈస్ట్ ద్వారా చక్కెరలను పులియబెట్టడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు బీర్, వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ వంటి వివిధ పానీయాలలో చూడవచ్చు.మద్యపానం యొక్క మితమైన వినియోగం కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండగా, అధిక మద్యపానం వ్యసనం, కాలేయం దెబ్బతినడం మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.