ఆల్కహాల్ రసాయన సమ్మేళనం అనేది ఒక రకమైన కర్బన సమ్మేళనం, ఇది కార్బన్ అణువుతో జతచేయబడిన హైడ్రాక్సిల్ (-OH) సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది.ఇది సాధారణంగా ద్రావకం, ఇంధనం మరియు క్రిమిసంహారిణిగా ఉపయోగించబడుతుంది.మిథనాల్, ఇథనాల్, ప్రొపనాల్ మరియు బ్యూటానాల్‌తో సహా వివిధ రకాల ఆల్కహాల్‌లు ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కటి విభిన్న లక్షణాలు మరియు అప్లికేషన్‌లతో ఉంటాయి.ఇథనాల్, ఉదాహరణకు, ఆల్కహాలిక్ పానీయాలలో కనిపించే ఆల్కహాల్ రకం మరియు దీనిని జీవ ఇంధనంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.మిథనాల్, మరోవైపు, పారిశ్రామిక ద్రావకం వలె మరియు ఫార్మాల్డిహైడ్ మరియు ఇతర రసాయనాల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.ఆల్కహాల్‌లు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి సరిగ్గా నిర్వహించబడకపోతే విషపూరితమైనవి మరియు మండేవి కూడా కావచ్చు.