Пайвастшавии кимиёвии спирт як намуди пайвастагиҳои органикӣ мебошад, ки дорои гурӯҳи гидроксил (-OH) бо атоми карбон аст.Он одатан дар соҳаҳои монанди дорусозӣ, косметика ва истеҳсоли сӯзишворӣ истифода мешавад.Этанол, метанол ва пропанол баъзе аз спиртҳои маъмултарин мебошанд.Этанол одатан дар нӯшокиҳои спиртӣ мавҷуд аст ва ҳамчун ҳалкунанда, сӯзишворӣ ва антисептик истифода мешавад.Метанол ҳамчун ҳалкунанда ва сӯзишворӣ истифода мешавад ва пропанол одатан дар косметика ва дорусозӣ истифода мешавад.Алкоголҳо дорои хосиятҳои гуногуни физикӣ ва химиявӣ мебошанд, ки онҳоро дар бисёр соҳаҳо муҳим мегардонанд.Бо вуҷуди ин, онҳо инчунин метавонанд заҳролуд ва оташгиранда бошанд, агар онҳо дуруст кор карда нашаванд, онҳоро эҳтимолан хатарнок мекунанд.