КомплекÑи Ñпиртӣ чиÑÑ‚ ва иÑтифодаи он?
Пайванди Ñпиртӣ Ñк намуди пайваÑтагиҳои кимиёвӣ мебошад, ки дорои гурӯҳи функÑионалии гидрокÑил (-OH) ба атоми карбон аÑÑ‚.Он одатан дар иÑтеҳÑоли ҳалкунандаҳо, Ñӯзишворӣ ва доруворӣ иÑтифода мешавад.Ðз рӯи шумораи атомҳои карбон, ки ба атоми карбон бо гурӯҳи гидрокÑил пайваÑÑ‚ шудаанд, Ñпиртҳоро ба ибтидоӣ, дуюмдараҷа ва Ñеюм гурӯҳбандӣ кардан мумкин аÑÑ‚.Ин пайваÑтагиҳо ҳам дар Ñаноат ва ҳам дар ҳаёти ҳаррӯза доираи ваÑеи иÑтифода доранд, аз ҷумла ҳамчун антиÑептикҳо, дезинфекÑиÑҳо ва конÑервантҳо.Онҳо инчунин метавонанд дар нӯшокиҳои Ñпиртӣ, аз қабили пиво, шароб ва Ñпиртҳо пайдо шаванд.