Alkogol C2H5OH formulasy bilen himiki birleşme.Ajy ysy bolan açyk, reňksiz suwuklyk we adatça çözüji, ýangyç we dezinfeksiýa hökmünde ulanylýar.Alkogol serhoşlyga sebäp bolup bilýän psihaktiw dermandyr we adatça piwo, çakyr we spirtli içgilerde içilýär.Alkogol önümçiligi şekeriň fermentasiýasyny öz içine alýar we däne, miweler we gök önümler ýaly dürli çeşmelerden öndürilip bilner.Alkogolyň köp ulanylyşy bar bolsa, aşa köp sarp etmek saglyk problemalaryna we endiklere sebäp bolup biler.