İçme suyunun dezenfeksiyonu çok önemli bir amaca hizmet eder; su kaynaklı hastalıkların yayılmasını önlemek için bakteriler, virüsler ve protozoalar dahil olmak üzere zararlı patojenik mikroorganizmaların büyük çoğunluğunun yok edilmesi.Dezenfeksiyon tüm mikroorganizmaları ortadan kaldırmasa da su kaynaklı hastalık riskinin mikrobiyolojik standartlar kapsamında kabul edilebilir düzeylere indirilmesini sağlar.Sterilizasyon ise suda bulunan tüm mikroorganizmaların ortadan kaldırılması anlamına gelirken, dezenfeksiyon patojenik mikroorganizmaların önemli bir bölümünü hedef alarak su kaynaklı hastalıklarla ilişkili riskleri azaltır.
Dezenfeksiyon Tekniklerinin Gelişimi
Bakteriyel patojenik teorinin oluşturulduğu 19. yüzyılın ortalarından önce, koku, su ve kanalizasyon dezenfeksiyon uygulamalarının gelişimini etkileyen, hastalık bulaşması için bir ortam olarak kabul ediliyordu.
İçme Suyu Dezenfeksiyon Yöntemleri
Fiziksel Dezenfeksiyon
Isıtma, filtreleme, ultraviyole (UV) radyasyon ve ışınlama gibi fiziksel yöntemler kullanılır.Kaynar su yaygındır ve küçük ölçekli arıtma için etkilidir; kum, asbest veya fiber sirke filtreleri gibi filtreleme yöntemleri ise bakterileri öldürmeden yok eder.Özellikle 240-280 nm aralığındaki UV radyasyonu, doğrudan veya kovan tipi UV dezenfektanlarının kullanıldığı daha küçük su miktarları için uygun, güçlü antiseptik özellikler sergiler.
UV Dezenfeksiyonu
200-280nm arasındaki UV radyasyonu, kimyasal kullanmadan patojenleri etkili bir şekilde öldürerek, hastalığa neden olan ajanların kontrolünde etkinliği ile ön plana çıkmaktadır.
Kimyasal Dezenfeksiyon
Kimyasal dezenfektanlar arasında klorlama, kloraminler, klor dioksit ve ozon bulunur.
Klor Bileşikleri
Yaygın olarak benimsenen bir yöntem olan klorlama, su arıtımında etkin bir şekilde kullanılan güçlü, stabil ve uygun maliyetli antiseptik özellikler gösterir.Klor ve amonyağın bir türevi olan kloraminler, daha düşük oksidatif kapasiteyle suyun tadını ve rengini korur ancak karmaşık prosedürler ve daha yüksek konsantrasyonlar gerektirir.
Klor Dioksit
Dördüncü nesil dezenfektan olarak kabul edilen klor dioksit, birçok açıdan kloru geride bırakıyor; daha iyi dezenfeksiyon, tat giderme ve daha düşük kanserojen yan ürünler sergiliyor.Su sıcaklığından daha az etkilenir ve kalitesiz sularda üstün bakteri yok edici etki gösterir.
Ozon Dezenfeksiyonu
Etkili bir oksitleyici olan ozon, geniş spektrumlu mikrobiyal yok etme olanağı sunar.Ancak uzun ömrü ve stabilitesi yoktur ve ağırlıklı olarak şişelenmiş su üretiminde kullanılan izleme ve kontrol için teknik uzmanlık gerektirir.
Aşağıda içme suyu dezenfeksiyonuna yönelik bazı uluslararası standartlar verilmiştir.
Serbest klor indeksi gereklilikleri şunlardır: suyla temas süresi ≥ 30 dakika, fabrika suyu ve terminal su limiti ≤ 2 mg/L, fabrika su marjı ≥ 0,3 mg/L ve terminal su marjı ≥ 0,05 mg/L.
Toplam klor indeksi gereklilikleri şunlardır: suyla temas süresi ≥ 120 dakika, fabrika suyu ve terminal suyu sınır değeri ≤ 3 mg/L, fabrika suyu fazlası ≥ 0,5 mg/L ve terminal suyu fazlası ≥ 0,05 mg/L.
Ozon indeksi gereklilikleri şunlardır: suyla temas süresi ≥ 12 dakika, fabrika suyu ve terminal su limiti ≤ 0,3 mg/L, terminal suyu kalıntısı ≥ 0,02 mg/L, eğer diğer işbirlikçi dezenfeksiyon yöntemleri kullanılırsa, dezenfektan limiti ve kalıntı karşılık gelen gereksinimleri karşılanmalıdır.
Klor dioksit indeksi gereklilikleri şunlardır: suyla temas süresi ≥ 30 dakika, fabrika suyu ve terminal su limiti ≤ 0,8 mg/L, fabrika su dengesi ≥ 0,1 mg/L ve terminal su dengesi ≥ 0,02 mg/L.
