Алкоголь - C2H5OH формуласы белән химик кушылма.Бу чиста иссез ачык, төссез сыеклык һәм гадәттә эретүче, ягулык һәм дезинфекцияләү өчен кулланыла.Алкоголь шулай ук психоактив препарат, ул исерергә мөмкин, һәм ул гадәттә сыра, шәраб һәм спирт кебек эчемлекләрдә кулланыла.Алкоголь җитештерү шикәр ферментациясен үз эченә ала һәм төрле чыганаклардан, шул исәптән ашлык, җиләк-җимеш, яшелчәләрдән ясалырга мөмкин.Алкогольнең киң кулланылышы булса да, артык куллану сәламәтлек проблемаларына һәм наркоманиягә китерергә мөмкин.