Спиртові сполуки відносяться до широкого спектру хімічних сполук, які містять одну або кілька гідроксильних функціональних груп (-OH).Ці сполуки використовуються в різних цілях, таких як розчинники, дезінфікуючі засоби, антифризи та присадки до палива.Етанол, метанол і ізопропанол є найпоширенішими спиртовими сполуками, які використовуються в промисловості та побуті.Спиртові сполуки також використовуються у виробництві фармацевтичних препаратів, косметики та харчових ароматизаторів.Однак надмірне споживання алкоголю може мати негативний вплив на здоров’я людини, включаючи пошкодження печінки, залежність і смерть.Тому вкрай важливо використовувати спиртові суміші відповідально та відповідно до інструкцій з безпеки.