پینے کے پانی کے لیے جراثیم کشی ایک اہم مقصد کی تکمیل کرتی ہے - پانی سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے بیکٹیریا، وائرس اور پروٹوزوا سمیت نقصان دہ پیتھوجینک مائکروجنزموں کی ایک بڑی اکثریت کا خاتمہ۔اگرچہ جراثیم کشی تمام مائکروجنزموں کو ختم نہیں کرتی ہے، لیکن یہ یقینی بناتی ہے کہ پانی سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے خطرے کو مائکروبیولوجیکل معیارات کے تحت قابل قبول سمجھی جانے والی سطح تک کم کیا جائے۔دوسری طرف، جراثیم کشی سے مراد پانی میں موجود تمام مائکروجنزموں کو ختم کرنا ہے، جب کہ جراثیم کشی سے پیتھوجینک مائکروجنزموں کے کافی حصے کو نشانہ بنایا جاتا ہے، جو پانی سے پیدا ہونے والی بیماریوں سے وابستہ خطرات کو کم کرتا ہے۔

جراثیم کشی کی تکنیکوں کا ارتقاء
19ویں صدی کے وسط سے پہلے، جب بیکٹیریل پیتھوجینک تھیوری قائم ہوئی تھی، بدبو کو بیماری کی منتقلی کا ذریعہ سمجھا جاتا تھا، جو پانی اور سیوریج کے جراثیم کش طریقوں کی ترقی کو متاثر کرتا تھا۔

پینے کے پانی کے لیے جراثیم کش طریقے
جسمانی جراثیم کشی
حرارتی، فلٹریشن، الٹرا وایلیٹ (UV) تابکاری، اور شعاع ریزی جیسے جسمانی طریقے استعمال کیے جاتے ہیں۔ابلتا ہوا پانی عام ہے، چھوٹے پیمانے پر علاج کے لیے موثر ہے، جبکہ فلٹریشن کے طریقے جیسے ریت، ایسبیسٹوس، یا فائبر سرکہ کے فلٹر بیکٹیریا کو مارے بغیر ختم کر دیتے ہیں۔UV تابکاری، خاص طور پر 240-280nm رینج کے اندر، قوی جراثیم کش خصوصیات کو ظاہر کرتی ہے، جو پانی کی چھوٹی مقدار کے لیے موزوں ہے، براہ راست یا آستین کی قسم کے UV جراثیم کشوں کا استعمال۔

یووی ڈس انفیکشن
200-280nm کے درمیان UV تابکاری کیمیکلز کا استعمال کیے بغیر پیتھوجینز کو مؤثر طریقے سے مار دیتی ہے، بیماری پیدا کرنے والے ایجنٹوں کو کنٹرول کرنے میں اپنی کارکردگی کے لیے اہمیت حاصل کرتی ہے۔

کیمیکل ڈس انفیکشن
کیمیائی جراثیم کش ادویات میں کلورینیشن، کلورامائنز، کلورین ڈائی آکسائیڈ اور اوزون شامل ہیں۔

کلورین مرکبات
کلورینیشن، ایک وسیع پیمانے پر اپنایا جانے والا طریقہ، مضبوط، مستحکم، اور لاگت سے مؤثر جراثیم کش خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے، جو پانی کے علاج میں مؤثر طریقے سے استعمال ہوتا ہے۔کلورامینز، جو کلورین اور امونیا سے ماخوذ ہیں، پانی کے ذائقے اور رنگ کو کم آکسیڈیٹیو صلاحیت کے ساتھ محفوظ رکھتے ہیں لیکن پیچیدہ طریقہ کار اور زیادہ ارتکاز کی ضرورت ہوتی ہے۔

کلورین ڈائی آکسائیڈ
چوتھی نسل کے جراثیم کش کے طور پر جانا جاتا ہے، کلورین ڈائی آکسائیڈ بہت سے پہلوؤں میں کلورین کو پیچھے چھوڑتی ہے، بہتر جراثیم کشی، ذائقہ ہٹانے، اور کم سرطان پیدا کرنے والی مصنوعات کو ظاہر کرتی ہے۔یہ پانی کے درجہ حرارت سے کم متاثر ہوتا ہے اور ناقص معیار کے پانی پر اعلیٰ جراثیم کش اثرات دکھاتا ہے۔

اوزون ڈس انفیکشن
اوزون، ایک مؤثر آکسیڈائزر، وسیع اسپیکٹرم مائکروبیل کے خاتمے کی پیشکش کرتا ہے۔تاہم، اس میں لمبی عمر، استحکام کا فقدان ہے، اور اسے نگرانی اور کنٹرول کے لیے تکنیکی مہارت کی ضرورت ہے، جو بنیادی طور پر بوتل بند پانی کی پیداوار میں استعمال ہوتی ہے۔

پینے کے پانی کی جراثیم کشی کے لیے ذیل میں کچھ بین الاقوامی معیارات ہیں۔

مفت کلورین انڈیکس کے تقاضے یہ ہیں: پانی کے ساتھ رابطہ کا وقت ≥ 30 منٹ، فیکٹری کے پانی اور ٹرمینل پانی کی حد ≤ 2 mg/L، فیکٹری واٹر مارجن ≥ 0.3 mg/L، اور ٹرمینل واٹر مارجن ≥ 0.05 mg/L۔

کلورین انڈیکس کے کل تقاضے یہ ہیں: پانی کے ساتھ رابطے کا وقت ≥ 120 منٹ، فیکٹری کے پانی اور ٹرمینل پانی کی حد قیمت ≤ 3 mg/L، فیکٹری واٹر سرپلس ≥ 0.5 mg/L، اور ٹرمینل واٹر سرپلس ≥ 0.05 mg/L۔

اوزون انڈیکس کے تقاضے یہ ہیں: پانی کے ساتھ رابطے کا وقت ≥ 12 منٹ، فیکٹری کے پانی اور ٹرمینل پانی کی حد ≤ 0.3 mg/L، ٹرمینل پانی کی بقایا ≥ 0.02 mg/L، اگر دیگر تعاونی جراثیم کش طریقے استعمال کیے جاتے ہیں، جراثیم کش کی حد اور بقایا متعلقہ ضروریات کو پورا کیا جانا چاہئے.

کلورین ڈائی آکسائیڈ انڈیکس کے تقاضے یہ ہیں: پانی سے رابطہ کا وقت ≥ 30 منٹ، فیکٹری کے پانی اور ٹرمینل پانی کی حد ≤ 0.8 mg/L، فیکٹری میں پانی کا توازن ≥ 0.1 mg/L، اور ٹرمینل پانی کا توازن ≥ 0.02 mg/L۔