אַלקאָהאָל איז אַ קאַמפּאַונד וואָס באשטייט פון טשאַד, הידראָגען און זויערשטאָף אַטאָמס.עס איז אַ בלאַס פליסיק מיט אַ אָפּשיידנדיק שמעקן און געשמאַק, קאַמאַנלי געניצט אין אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.די כעמישער פאָרמולע פֿאַר אַלקאָהאָל איז C2H5OH, און עס איז געשאפן דורך פערמאַנטיישאַן פון שוגערז און גריינז.