Awọn agbo ogun oti n tọka si ọpọlọpọ awọn agbo ogun kemikali ti o ni ọkan tabi diẹ ẹ sii awọn ẹgbẹ iṣẹ ṣiṣe hydroxyl (-OH).Awọn agbo ogun wọnyi ni a lo ni ọpọlọpọ awọn ohun elo, gẹgẹbi awọn nkanmimu, awọn apanirun, antifreeze, ati awọn afikun epo.Ethanol, methanol, ati isopropanol jẹ awọn agbo ogun oti ti o wọpọ julọ ti a lo ninu ile-iṣẹ ati igbesi aye ojoojumọ.Awọn agbo ogun oti ni a tun lo ni iṣelọpọ awọn oogun, awọn ohun ikunra, ati awọn adun ounjẹ.Sibẹsibẹ, mimu ọti-waini pupọ le ni awọn ipa buburu lori ilera eniyan, pẹlu ibajẹ ẹdọ, afẹsodi, ati iku.Nitorinaa, o ṣe pataki lati lo awọn agbo ogun oti ni ifojusọna ati ni ibamu pẹlu awọn itọnisọna ailewu.