Ọtí jẹ kemikali kemikali pẹlu agbekalẹ C2H5OH.O jẹ omi ti ko ni awọ, ti ko ni awọ pẹlu õrùn gbigbona ati pe a lo nigbagbogbo bi epo, epo, ati apanirun.Ọtí jẹ tun kan psychoactive oogun ti o le fa intoxication, ati awọn ti o ti wa ni commonly run ni ohun mimu bi ọti, waini, ati awọn ẹmí.Ṣiṣejade ọti-waini jẹ pẹlu bakteria ti awọn suga ati pe o le ṣe lati awọn orisun oriṣiriṣi, pẹlu awọn irugbin, eso, ati ẹfọ.Lakoko ti ọti-waini ni ọpọlọpọ awọn lilo, lilo pupọ le ja si awọn iṣoro ilera ati afẹsodi.