醇化合物是一类有机化合物，含有连接到碳原子上的羟基（-OH）基团。它通常用作溶剂、燃料和消毒剂。醇有多种类型，包括甲醇、乙醇、丙醇和丁醇，每种醇具有不同的性质和应用。例如，乙醇是酒精饮料中的酒精类型，也可用作生物燃料。另一方面，甲醇用作工业溶剂并用于生产甲醛和其他化学品。虽然酒精具有许多有用的特性，但如果处理不当，它们也可能有毒且易燃。